تناول السمك المدخن لكن بحذر

لا يوجد ضرر من تناول السمك المدخن طالما أنه من الأسماك الزيتية
كالسلمون والرنجة. ولكن يفضل الاعتدال في تناوله فقد أثبتت الدراسات أن
الإفراط في تناول السمك المدخن يزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض
السرطانية وخصوصاً في القولون والمعدة. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من
نوعين من الملح الضار نتيجة لعملية التدخين.

ويحتوي السمك المدخن على نسبة عالية جداً من الأملاح مما يؤدي إلى
ارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يضر العظام
حيث إن الكثير من الملح يجعلها تفقد الكثير من الكالسيوم. فإن كنت ممن
يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو مشاكل بالقلب، أو لديك هشاشة عظام، فلابد
من الإقلال من تناول الأسماك المدخنة.

أما إن كنت لا تعاني من أي مشاكل صحية فقبل تناول السمك المدخن، تأكد أن
طعامك متوازن وغني بالألياف مثل الخضراوات الطازجة والفاكهة والحبوب
الكاملة، وأن تتناول قدراً كبيراً من المياه لا يقل عن اثنين ونصف لتر في
اليوم. فالفاكهة والخضراوات غنية بالبوتاسيوم وهو من الأملاح المعدنية
التي تساعدنا على التخلص من الصوديوم الضار الذي تحتويه الأسماك المدخنة.

سلمت يمناكي على الطرح المفيد

كالعادة مبدعة فيما تقدميه

ننتظر كل جديد و مفيد

تــحــيــاتــي

يسلموووووووووووووووو

على المرور
نورت الصفحة

يعني يا دوب يكون السمك طازه عشان ناكله

كمان بدك مدخن

عالعموم يسلمووووو على الموضوع المفيد

يسلمووووووووووووووووو

على المرور

» رساله الى المدخن !!!
» تناول الفلفل الأسود يسهل عملية الهضم